Przygotowanie:
Proste, szybkie i smaczne przepisy to coś powinno znaleźć się w każdej książce kucharskiej. Gdy nie macie wiele czasu na przygotowanie posiłku dla siebie lub bliskich, właśnie takie proste i zdrowe dania sprawdzą się najlepiej.
- soczewica to źródło białka roślinnego, błonnika pokarmowego oraz żelaza
- pomidor – zawiera duże ilości likopenu, który jest najsilniejszym przeciwutleniaczem z grupy karotenoidów
- brokuł – źródło białka roślinnego oraz błonnika pokarmowego
- czarnuszka – zawiera tłuszcze nienasycone, które wpływają dobroczynnie na pracę układu sercowo- naczyniowego oraz działają antymiażdżycowo
Sposób przygotowania:
- Brokuły ugotuj al dente
- Połącz ostudzone brokuły z ciecierzycą, pomidorkami koktajlowymi i posyp całość czarnuszką
- Przygotuj dip – wymieszaj musztardę z miodem oraz olejem
Smacznego!
